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健康食品就在身邊

健康的水果

健康食品中一定會提到健康水果,這是無可厚非的。
水果可以說是日常生活中必不可少的食用佳品,給人體提供多種維生素和微量元素,維持機體的健康運轉。
雖說水果本身沒有好壞,都是對人體健康有利的,但是如果食用不當也會有相反的效果或者相當於沒有食用。
首先,吃水果的時間不能在飯前或者飯後立刻吃。
飯前吃水果,由於大部分水果中含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃的傷害很大。
而飯後吃水果則會導致水果在腹部停留的時間過長,造成腹脹、腹瀉、便秘等症狀。
所以說,吃水果的最好時間就是飯後兩個小時,等食物都消化差不多,吃點水果,效果達到最好。
而關於一天之中食用水果的時間也有所講究,人們常說,上午吃水果相當於金子,下午吃水果相當於銀子,而晚上吃水果就相當於破銅爛鐵,失去了水果本身的價值。
這種說法主要是出於人體在一整天中機體迴圈規律考慮,通過分析人在一天之中的各個時間段的機能狀態不同而提出的。
另外,吃水果還要注意一點就是,有果皮的水果並不是全都去掉果皮才能吃,有些果皮連著一起吃,反而營養價值更高。
人們吃蘋果要削皮,吃葡萄要把肉擠出來,其實在充分清洗乾淨的時候,完全可以連皮一起吃。
例如芒果,我們平時吃的時候肯定要把皮剝掉,因為芒果的皮實在難以下咽,但可以嘗試將其榨汁然後食用。
其實外面的水果小作坊、吧臺,榨芒果汁的時候都是連皮榨的,口感上感覺不出,但果皮的營養價值卻要比果肉大。

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